銀座のワインバーGoutte d'Or(グットドール)であれこれ飲み食いしてしまいました。1杯目は、
グトルブ キュヴェ プレスティージュ プルミエ クリュ ブリュット NV。シャンパーニュをもう1杯。ド・スーザのブラン・ド・ブラン・レゼルヴ。ここは、ド・スーザもそろっています。
ピュリニー・モンラッシェ 1級畑Les Folatieres 2001。造り手は
Nicolas Potel。
ジュヴレ・シャンベルタン 1999。造り手は、Jean Raphet et fils。
左はヴァン・ダルザス、トケ・ピノ・グリ。Arbert Boxler。
右はトゥーレーヌのSAYONARA(さよなら)2004。
左はロゼ・ダンジュ 2003。Agnes et Rene Mosse。
右はトゥーレーヌのピノ・ノワール。Thierry Puzelat。
この店は料理もうまいし、チーズも実は色々そろえてあります。気取らない居酒屋的雰囲気も。何度も行きたくなる、大変いい店です。