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悲しき熱帯〈1〉 (JUGEMレビュー »)
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ヴォーヌ=ロマネの伝説 アンリ・ジャイエのワイン造り
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↑第二次大戦直後のカリフォルニアのワイン農場を舞台にしたラブロマンス。
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ピヒラーのワイン
LOIBNER BERG 2002 久しぶりにオーストリーのワインです。先日、ジュリアーノで「お薦め」だったので飲みました。F.X.PichlerのRIESLING SMARAGD LOIBNER BERG(リースリング スマラクト ロイブナー・ベルク) 2002 です。リースリングでもこういう深みのあるワインがあるのですね。香りの群れの底部に、草いきれのような自然な香りがします。肥やし、腐葉土のにおいもわずかにあり、その先にビニールのような複合香を感じます。こうしつこく書くと随分濃い味のように思われるかもしれませんが、実際はすっきりしています。オーストリー白ワインにも、こういう深い世界が広がっているのかと、思いを新たにさせられました。
 この醸造所のグリューナー・フェルトリーナー種のワインは市価1万円以上するそうです。同醸造所のホームページのデザインいいですね。古いノートをモチーフに、大変シンプルで。
| グラシャンで乾杯! | 09:35 | comments(0) | trackbacks(1) |
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ジュリアーノ
ワインバー ジュリアーノ wine bar Juriano 住所:東京都世田谷区奥沢2-11-8 電話:03-3723-5414 営業時間:月〜金18:00〜3:00(L.O.2:00) 土・日・祝18:00〜1:00(L.O.24:00) 定休日:水曜日 自由ヶ丘ワインスクール やオンラインショップのイー・エック
| 東京美食☆探検記 | 2006/11/06 6:39 PM |